Premio a la innovación - Premios Cincho
Este premio es un reconocimiento a las empresas innovadoras por su aportación a la creación de valor empresarial aprovechando nuevas tecnologías y conocimientos e integrándolas en sus procesos y productos. Siendo pioneros en plantearse formas diferentes de hacer y de adaptarse a las nuevas demandas del mercado con una visión de futuro. La edición de los premios Cincho 2016, quiere contribuir al impulso del sector quesero a través del papel tan relevante que la innovación juega como potenciador de su competitividad. Para ello se establece un nuevo PREMIO CINCHO A LA INNOVACION 2016.
Premio Cincho a la Innovación 2016 por
MEJORA DE LA TEXTURA, APARIENCIA Y AUMENTO DE VIDA ÚTIL DEL QUESO TORTA DE MESA
APLICANDO TECNOLOGÍA DE ATMOSFERA MODIFICADA
de
MARQUÉS DE LA CONCORDIA FAMILY OF WINE, S.L.
PERLAS DE QUESO DE CABRA RELLENAS DE MERMELADA DE NARANJA AMARGA
de
LÁCTEAS COBREROS, S.L.
QUESOS FRESCOS DULCE DE LECHE, CHOCOLATE Y MIEL
de
INDUSTRIAS LÁCTEAS SAN VICENTE, S.A.