adorno

Este premio es un reconocimiento a las empresas innovadoras por su aportación a la creación de valor empresarial aprovechando nuevas tecnologías y conocimientos e integrándolas en sus procesos y productos. Siendo pioneros en plantearse formas diferentes de hacer y de adaptarse a las nuevas demandas del mercado con una visión de futuro. La edición de los premios Cincho 2016, quiere contribuir al impulso del sector quesero a través del papel tan relevante que la innovación juega como potenciador de su competitividad. Para ello se establece un nuevo PREMIO CINCHO A LA INNOVACION 2016.

PREMIADO 2016

Premio Cincho a la Innovación 2016 por
MEJORA DE LA TEXTURA, APARIENCIA Y AUMENTO DE VIDA ÚTIL DEL QUESO TORTA DE MESA
APLICANDO TECNOLOGÍA DE ATMOSFERA MODIFICADA
de
MARQUÉS DE LA CONCORDIA FAMILY OF WINE, S.L.

MENCIONES

Mención Cincho a la Innovación 2016 por
PERLAS DE QUESO DE CABRA RELLENAS DE MERMELADA DE NARANJA AMARGA
de
LÁCTEAS COBREROS, S.L.

Mención Cincho a la innovación 2016 por
QUESOS FRESCOS DULCE DE LECHE, CHOCOLATE Y MIEL
de
INDUSTRIAS LÁCTEAS SAN VICENTE, S.A.