# Premios Cincho: El certamen nacional más importante para los quesos españoles

> Concurso Internacional de Quesos Premios Cincho 2026 en Castilla y León: jurado de prestigio, catas a ciegas y reconocimiento mundial para tu quesería\. Inscríbete\.

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- [2026–3\.3\.1 Raw Cow's Milk Cheese–Cavalleria Nova Queso Semicurado artesano de leche cruda de vaca–Cavalleria Nova SRM\.](https://www.premioscincho.com/premios-anteriores/2026-leche-de-vaca-3/)
- [2026–3\.2\.2\.5 Extra\-Aged Pasteurised Sheep's Milk Cheese–Queso Añejo de Oveja en manteca de cerdo–La Pastora De Grazalema S\.L\.](https://www.premioscincho.com/premios-anteriores/2026-leche-de-vaca-2/)
- [2026–3\.2\.2\.4 Aged Pasteurised Sheep's Milk Cheese–Cerro del Angel Manteca Floral–Sat Oveman](https://www.premioscincho.com/premios-anteriores/2026-leche-de-cabra/)
- [2026–3\.2\.1\.5 Extra\-Aged Raw Sheep's Milk Cheese–Queso al Romero Julián Olivas–Julián Olivas S\.L\. / Quesos Julián Olivas](https://www.premioscincho.com/premios-anteriores/2026-5-1-sin-saborizantes-la-presa-t-c-de-explotaciones-agrarias/)
- [2026–3\.2\.1\.4 Aged Raw Sheep's Milk Cheese–Queso Pago Los Vivales Reserva Etiqueta Burdeos–Baltasar Moralejo e Hijos S\.L\. / Queso Pago "Los Vivales"](https://www.premioscincho.com/premios-anteriores/2026-3-4-1-5-leche-de-mezcla-anejo-lacteas-garcia-baquero-s-a-2/)

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